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春深日暖，萬物勃發(fā)。走進(jìn)神木市迎賓路街道趙家溝村鑫膳園家庭農(nóng)場，一排排雞舍錯落地排布著。雞舍內(nèi)干凈整潔、通風(fēng)良好，一只只土雞活力滿滿、四處覓食，一派生機(jī)勃勃的養(yǎng)殖景象。農(nóng)場負(fù)責(zé)人高樂憑借15年的堅守與鉆研，從零散試養(yǎng)起步，將家庭小養(yǎng)殖打造成了銷路廣、效益穩(wěn)的特色增收產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村養(yǎng)殖致富的生動范例。

“我從事養(yǎng)雞行業(yè)已有15年，剛開始缺乏經(jīng)驗(yàn)，不懂養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防控知識，走了不少彎路。后來我通過手機(jī)學(xué)習(xí)、翻閱書籍，不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，慢慢掌握了科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防控、環(huán)境管理等專業(yè)技能，養(yǎng)殖流程也越來越規(guī)范?！备邩诽寡裕瑒?chuàng)業(yè)初期的坎坷并未讓他退縮，反而讓他堅定了科學(xué)養(yǎng)殖的理念，靠著踏實(shí)肯干的勁頭和持續(xù)學(xué)習(xí)的態(tài)度，一步步摸索出適合本地的土雞養(yǎng)殖模式，讓農(nóng)場養(yǎng)殖規(guī)模逐步發(fā)展壯大。

在高樂的養(yǎng)殖理念里，肉質(zhì)要好，離不開精細(xì)化的日常管理，環(huán)境和喂養(yǎng)都得跟上?！拔覀兠刻煳箖纱坞u，早上七點(diǎn)喂一次，下午四點(diǎn)喂一次，喂的都是純天然的玉米粒、豆粕，保證雞的飲食健康。每天打掃雞舍衛(wèi)生，兩天進(jìn)行一次全面消毒，為雞群營造良好的生長環(huán)境?！鞭r(nóng)場工作人員奧艇介紹，全程綠色飼喂、定期清潔消毒的管理方式，既保障了雞群營養(yǎng)均衡、健康生長，也從源頭保證了禽蛋的品質(zhì)，為農(nóng)場拓寬市場銷路打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

如今，鑫膳園家庭農(nóng)場已初具規(guī)模，養(yǎng)殖品類豐富、產(chǎn)出穩(wěn)定。“農(nóng)場目前養(yǎng)殖柴雞3000余只，日均產(chǎn)蛋量約3000個，五黑一綠雞約2000只，日均產(chǎn)蛋量約1200個。產(chǎn)出的鮮蛋，不僅銷往神木周邊各大超市，還長期穩(wěn)定供應(yīng)北京的兩家超市，市場銷路十分廣闊?！备邩氛f，優(yōu)質(zhì)的禽蛋產(chǎn)品憑借綠色健康、品質(zhì)上乘的優(yōu)勢，贏得了市場的認(rèn)可，也為農(nóng)場帶來了持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。

從幾只土雞試養(yǎng)，到規(guī)模化特色養(yǎng)殖，從摸索前行的養(yǎng)殖新手，到經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)能手，高樂帶領(lǐng)鑫膳園家庭農(nóng)場，以科學(xué)養(yǎng)殖為抓手，以品質(zhì)效益為目標(biāo)，走出了一條貼合本地實(shí)際、帶動自身增收的鄉(xiāng)村養(yǎng)殖新路徑，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。（供稿：郝帥 孟鑫）