3月24日,記者從寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳了解到,該廳近日召開網絡餐飲食品第三方平臺提供者行政指導會,對深入推進全區(qū)網絡餐飲食品安全突出問題專項整治進行統(tǒng)籌部署,美團、淘寶閃購、京東、抖音、多點、掌政快一點、銀能外賣等在寧運營的網絡餐飲平臺負責人共同就落實食品安全主體責任、推進突出問題整治進行深入交流,并作出自律承諾。
此次專項整治行動聚焦網絡餐飲外賣平臺投訴舉報、網絡監(jiān)測、隨機抽查等環(huán)節(jié)暴露出的食品安全突出問題。自治區(qū)市場監(jiān)管廳對《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了宣貫解讀,幫助平臺準確把握經營資質實質性審查、“無堂食”和“明廚亮灶”顯著標識、抽查比例等關鍵要求。
在監(jiān)管部門的指導下,各網絡餐飲平臺將全面開展自查自糾,對新入網的餐飲服務提供者從嚴審查登記,對存量餐飲服務提供者進行數據核驗,做到實質性審查,堅決清退違規(guī)經營主體,防范使用、公示虛假經營資質等違法違規(guī)行為。同時,平臺將加快優(yōu)化系統(tǒng)功能,為顯著標識“無堂食”和“明廚亮灶”提供技術支持,強化風險管控,及時向入網餐飲服務提供者推送風險提示。
各平臺還將采取形式多樣的獎補政策,引導入網餐飲單位實施“互聯(lián)網+明廚亮灶”,強化配送環(huán)節(jié)管控,鼓勵更多配送員加入社會監(jiān)督員隊伍,充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。 (記者 陶濤)