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西部決策網(wǎng)訊 春節(jié)臨近，轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)年味漸濃，禮品禮盒、生鮮果蔬、畜禽肉制品等商品進(jìn)入銷售旺季。為守護(hù)群眾 “舌尖上的安全”，保障節(jié)日消費(fèi)權(quán)益，近日，長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所啟動(dòng)“節(jié)前食品安全專項(xiàng)巡檢”行動(dòng)，以常態(tài)化巡查+重點(diǎn)排查相結(jié)合的方式，深入轄區(qū)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力營(yíng)造安全、有序、放心的市場(chǎng)環(huán)境。

聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)把食品安全“準(zhǔn)入關(guān)”。長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所始終將食品安全作為日常監(jiān)管核心，執(zhí)法人員化身“食安衛(wèi)士”，深入轄區(qū)大型商超、便民便利店、農(nóng)家餐飲店、食品加工小作坊及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉攤等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售全鏈條開(kāi)展細(xì)致排查。重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等證照是否齊全有效，食品原料索證索票是否規(guī)范，糧油米面、冷鏈?zhǔn)称返葍?chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)；仔細(xì)查驗(yàn)食品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，嚴(yán)厲排查“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的2家經(jīng)營(yíng)戶貨架殘留過(guò)期零食、3家餐飲店餐飲具清洗消毒不徹底等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》，明確整改要求和時(shí)限，同步建立“排查—整改—復(fù)查—銷號(hào)”閉環(huán)管理臺(tái)賬，安排專人跟蹤督辦，確保問(wèn)題整改不留死角，堅(jiān)決守住食品安全底線。

強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)管，擰緊市場(chǎng)秩序“安全閥”。“老板，這些禮盒一定要明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)簽上得寫(xiě)清規(guī)格和單價(jià)，可不能隨意抬價(jià)??！”執(zhí)法人員在商超禮品區(qū)仔細(xì)核對(duì)價(jià)格標(biāo)簽時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者耐心叮囑。為維護(hù)節(jié)日期間公平透明的價(jià)格環(huán)境，執(zhí)法人員同步對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展價(jià)格監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看商品明碼標(biāo)價(jià)是否規(guī)范、價(jià)格標(biāo)簽是否清晰完整、餐飲菜單價(jià)格是否真實(shí)準(zhǔn)確，嚴(yán)厲查處哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐、虛構(gòu)原價(jià)等違法行為。檢查過(guò)程中堅(jiān)持“監(jiān)管+宣傳”并重，通過(guò)發(fā)放《價(jià)格法》宣傳手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)解讀政策法規(guī)、解答經(jīng)營(yíng)戶疑問(wèn)等方式，引導(dǎo)商家增強(qiáng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，自覺(jué)規(guī)范價(jià)格行為。截至目前，已向80余家經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展價(jià)格政策宣傳，現(xiàn)場(chǎng)整改不規(guī)范標(biāo)價(jià)問(wèn)題6個(gè)，有效維護(hù)了節(jié)日市場(chǎng)價(jià)格秩序。

常態(tài)巡查不打烊，守護(hù)節(jié)日“食安味”。下一步，長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加密巡查頻次，聚焦節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，加大對(duì)年夜飯供餐單位、農(nóng)村集體聚餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管力度，保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)。同時(shí)，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)群眾訴求，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感筑牢市場(chǎng)監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”，讓群眾買得安心、吃得放心，歡歡喜喜過(guò)好年，為建設(shè)“食安長(zhǎng)嶺”注入堅(jiān)實(shí)監(jiān)管力量。（供稿：田少?gòu)?qiáng) 黃蕓）