漢中市略陽縣以全鏈條治理繪就食品安全新圖景
2025-12-17 15:24:08
來源：西部決策網(wǎng)
分享到
西部決策網(wǎng)訊 十四五以來，略陽縣始終堅決貫徹“四個最嚴”要求，織密責任網(wǎng)絡，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深化專項整治，構建“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條食品安全治理體系，全力筑牢食品安全防線，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，全年未發(fā)生重大食品安全事件。
責任閉環(huán)發(fā)力，筑牢治理“壓艙石”。在食品安全“兩個責任”包保督導方面，該縣優(yōu)化“三張清單加一項承諾書”制度，依托新版屬地責任平臺，實現(xiàn)全縣2157家在產(chǎn)在營獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保督導全覆蓋，重點高風險主體隨機抽查及問題整改率均達100%。針對企業(yè)主體責任落實，推動建立《食品安全風險管控清單》，配備食品安全總監(jiān)的55家企業(yè)及全縣中小學、幼兒園食堂全部完成內部知情人舉報系統(tǒng)注冊，通過專題培訓、監(jiān)督抽考等方式，倒逼責任到位，切實將“日管控、周排查、月調度”機制落實落細。
專項整治落地，掃清風險“絆腳石”。聚焦群眾關切，靶向發(fā)力開展系列專項整治，精準破解突出問題。在源頭治理環(huán)節(jié)，多部門協(xié)同作戰(zhàn)，市生態(tài)環(huán)境局略陽分局建成2座重金屬水質自動監(jiān)測站，重金屬水質達標率100%；縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針對“三棵菜、一只雞、兩條魚”等重點源頭，實施“一品一策”監(jiān)管，全年抽檢農(nóng)產(chǎn)品1647批次，合格率達99.94%，發(fā)放承諾達標合格證7.3萬余枚（二維碼粘貼式達5.1萬枚），追溯覆蓋率超70%?？h公安局“昆侖2025”、縣市場監(jiān)管局“鐵拳”等專項行動形成有效震懾，檢察機關“食藥安全益路行”公益訴訟監(jiān)督筑牢司法防線。
圍繞校園食品安全整治重點，全面推行“十統(tǒng)一六到位”管理模式，實現(xiàn)69所學校（幼兒園）食堂自營率、食品安全總監(jiān)配備率、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”AI監(jiān)控覆蓋率三個100%，通過校長陪餐、大宗食材統(tǒng)一采購配送、家長膳食監(jiān)督委員會參與等機制，構建起全方位校園食安防護網(wǎng)，精準管控校園食品安全事件發(fā)生。農(nóng)村假冒偽劣食品、網(wǎng)絡直播帶貨等新業(yè)態(tài)領域專項整治，累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2189家次，檢驗檢測食品1555批次，查辦違法案件59件，罰沒款4萬余元，有效凈化了市場環(huán)境。
科技賦能提效，激活監(jiān)管“新引擎”。科技賦能讓監(jiān)管更精準高效。建成獸藥殘留快速檢測實驗室提升檢測能力，完成“瘦肉精”檢測370頭份、獸藥殘留檢測342批次，合格率100%。深入推進“互聯(lián)網(wǎng)AI+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，152戶網(wǎng)絡送餐單位全覆蓋接入監(jiān)管平臺，實現(xiàn)后廚加工全過程公開可視，讓消費者“吃得更明白、更放心”。
社會共治格局持續(xù)完善。以漢中市食品安全宣傳周主場活動啟動儀式為契機，開展“你點我檢”“六進”宣傳等活動45場次，惠及群眾2.5萬余人次；微信公眾號發(fā)布科普信息60條，閱讀量超1.5萬次。暢通投訴舉報渠道，受理群眾訴求77起，挽回經(jīng)濟損失3.7萬余元。（供稿：錢久紅 李恒 張玲）
返回頂部